雨水节气的习俗 雨水节气回娘家 节气雨水吃什么 几大美食吃出健康
雨水节气的习俗 雨水节气回娘家 节气雨水吃什么 几大美食吃出健康 节气雨水吃什么 几大美食吃出健康节气雨水已经到来，相信你也已经感觉到最近降雨开始增多了，雨水过后大部分地区都进入了梅雨天气。那么在节气雨水中吃什么才能达到养生的目的呢?小编推荐几节气雨水已经到来，相信你也已经感觉到最近降雨开始增多了，雨水过后大部分地区都进入了梅雨天气。那么在节气雨水中吃什么才能达到养生的目的呢?小编推荐几大美食，让你吃出健康!
雨水养生吃什么
(1)仙人粥
配方：制何首乌30-60克，粳米100克，红枣3~5枚。红糖
做法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿， 沸即可。
此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状 动脉粥样硬化性心脏痫，神经衰弱，高血压等病症。
(2)银耳粥
银耳粥具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛，妇女带下等症
配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥。熟时加入冰糖(或白糖)。每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛，妇女带下等症。
(3)菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯。用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。
(4)鲫鱼
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食。
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推荐食谱：砂仁鲫鱼汤
砂仁鲫鱼汤有醒脾开胃的功效
鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
(5)小米
小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦，性寒)，具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
推荐食谱：小米粥
小米粥有养脾胃的功效
小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大枣去核，切成碎米状，小米淘洗干净，然后一同放入沙锅内，加清水适量，用大火烧开后转用小火煮，等米粒开花时，加入大枣、陈皮、白糖，再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功效。
雨水养生
一、起居
晨起夜睡总的原则是：跟太阳走。天睡我睡，天醒我醒。太阳是生命的起源。得阳则生，失阳则死。人气随太阳之气升降 。白天太阳高悬天空，人的阳气随之上行而精力充沛;夜晚太阳在地球的对面，人的阳气随之潜藏使细胞得以休养生息。人好比一部机器 ，晚上睡眠如充电，白天工作学习如用电。充电不足，必用电不利。
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起居遵从晨起夜睡原则
天地为人充电是有节律的。这个节律分为四部分，即春生、夏长、秋收、冬藏。如同四大乐章循环往复。顺应则健康长寿 ，相悖则自毁身心。一年有四时(四季)，一天也有四时，即北京地区北京时间(以下均以此计)3～9点为一日之春，9～15点为一日立夏， 15～21点为一日之秋，21～3点为一日之冬(使用北京时间的京外地区计算出时差，在国外则按当地时间)。日春、日夏、日秋、日冬划分 了人一天行为应注意的时间段，日冬时段是人 冬眠 的最佳选择。清朝时期，皇家规定皇帝和5岁以上的太子早晨3点起床 理政、读书，19点左右睡觉。3～5点是寅时，也称平旦之时，即阳气未升，阴气未退。古代早起不过3点，晚起不过5点。一年有24个节 气，一天也有24个节气，3点 立春 ，5点 惊蛰 。惊蛰时分，地球生物阳气涌动。人在此之前起床活动，阳 气化为清气，不起则使阳气转为火气。5点不起，则6点春分阴阳不分，易引起人头昏脑胀、腰膝酸软。
3点以后醒了，可以继续睡，但勿过5点;如果睡不着则不宜赖床，可起来喝杯热茶，在室内做缓和的锻炼，乏累者可早饭后 补上一觉，而不宜一觉睡到7点。
二、饮食
饮食上面要注意
从总体上讲，庚寅年金气太过，则会克制肝木太过。肝主藏血，主筋，主情志，开窍于目。肝气被抑欲发而不得发，容易 引起人郁郁不乐;血热、血粘、血稠的人则易怒，身上皮肉发紧而硬;血稠的人还易引发脑梗、心梗之类的疾病。
但是庚寅年初之气气候先于节气。正因为春分的气候大寒到，提前了60天，人的阳气生发过快导致气虚体乏。在春分之前 ，饮食应注意自身寒热：体寒的人宜吃下列温、热性食物，不宜吃生冷及寒凉性食物;近期不宜吃萝卜(胡萝卜除外)，否则会加重人的气 虚。血热的人不宜吃温热性食物。
(一)温性食物
1. 谷类：高粱米。高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。
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2. 蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 调料类：大蒜、生姜、醋、大料(学名：八角茴香)、花椒。
4. 水果类：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5. 肉类：鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6. 水产品：海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7. 酒类：黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他类：大枣、人参;炒干果。
(二)热性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
结语：值得注意的是，未满16虚岁的男孩和未满14虚岁的女孩尽量不吃上述温、热性食物，易引起蹬被、盗汗、烦躁不安 ，重则感冒发烧。这么美味的食疗方子，还在等什么，快点做给家人尝尝吧。
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节气雨水如何养生 这些禁忌要切记
雨水节气有哪些习俗呢？有些地方雨水节气的时候要回娘家看看。带上一些礼物回家看望父母。那么，雨水节气还有哪些习俗呢？我们一起了解一下。
雨水节气的习俗之一有 回娘家 。 雨水节，回娘家 是流行于川西一带汉族节日习俗。到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可以尽快怀孕穗子。该习俗现在仍在农村流行。
拉保保
拉保保 是四川一些地区的民间习俗。旧社会，人们迷信命运，为儿女求神问卦，看自己的儿女好不好带，尤独子者更怕夭折，一定要拜个干爹，按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的关系，如果命上缺木，拜干爹取名字时就要带木字，才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年，久而盛开一方之俗，传承至今更名拉 保保 。
在正月雨水节拉干爹，意取雨露滋润易生长之意，还有不择时日地址所谓 拜拉路干爹 、 上门拜干爹 者。是日，罗汉寺山门前，古柏森森的道路上人流如潮，巫卜星相、低钱香蜡、小食摊点、流动商贩，云集道旁善男信女，大家闺秀、公子哥儿、山民村姑，三五成群，拉拉扯扯，挤来拥去，欢声笑语，热闹非常。
要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、背着、抱着、牵着娃娃在人群中穿来穿去找准干爹对象，如果顾娃娃长大有常识就拉一个知书识礼有字墨的文人为干爹；如果娃娃身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当 干爹 ，有的扯脱就跑，有的扯也扯不脱身，大都爽快的应允，认为这是对自己的信任，相信自己的命运也会好起来。而今，雨水节这天由竹溪公园举办 拉保保 ，已成为游园中一项特具风趣的活动。
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