钱塘在线 发表于 2019-4-12 01:03:43

营养:用肉汤喂宝宝科学吗?

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好多人认为,肉、鸡、鱼等煮过后,都跑到汤里去了,加上消化功能尚未完善,吃肉会引起消化不良,所以就尽量给喂这些“有营养”的汤。
其实以上说法是不的。专家认为,肉类经水煮后,只有一小部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中,95%的营养成分仍然留在“肉渣”中。
如果孩子了喝,而很少去吃咀嚼类食物,将使孩子的咀嚼和吞咽的协调得不到应有的。就是牙齿出齐了,也难以将食物嚼碎,一吃到固体食物就恶心甚至呕吐,有些还误以为是孩子的“喉咙太小”,不适合吃固体食物,还是应该喝汤。常此以往,便会造成营养物质消化吸收不良,导致孩子生长发育迟缓。
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