婴幼儿
据新华社电 很多怕不够，常常给婴幼儿喝水补充维生素C。南京市妇幼院有关认为，水果汁口感好，营养也不错，适当给喝一些对有好处，但过多饮用反而有害。专家介绍说，不满两周岁的婴幼儿，如果经常大量饮用水果汁，会影响食欲，导致营养不良，进而影响正常的。她说，由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一，缺铜将给日后患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血，且补充铁剂的效果不好。
此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗、不稳、甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大，过量的色素在体内的积蓄不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，从而影响婴幼儿的生长发育。
专家建议，每天给喂水果汁一定要适量，不要超过半奶瓶，尤其是苹果汁，大量服用后还可能导致腹泻。专家们鼓励给孩子多饮白开水，因为白开水容易透过细胞膜，有利于新陈代谢，保持免疫功能，提高抗病。白开水中可适量加些水果汁，但不宜过多，更不可用水果汁代替白开水。
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