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基础食品群虽然要准备5种食品群均衡的是件难事,但是为了的每每要记住.
蛋白质
蛋白质是构成维持婴儿的的机能.蛋白质是由多种氨基酸来构成的素,身体内不能合成的必须氨基酸是必需由食品来提供.蛋白质不仅考虑量而且得考虑质.动物性蛋白质对婴儿的发育一定需要.肉,鱼,鸡蛋,豆腐,豆等食物含蛋白质多.
维生素
1.维生素A缺乏时婴儿发育慢,对的抵抗力弱,能引起夜盲症.肝,牛奶,蛋黄,柿子,胡罗卜,南瓜含量多.
2.维生素C维持身体的正常防止皮肤炎症.母乳,牛奶,新鲜的水果含的多.
3.维生素D通过肝,牛奶,鸡蛋等食品和阳光当中吸收到.
4.维生素B1有用于碳水化物代谢牛奶,蛋黄,肝,豆含量多.
5.维生素B2与发育有关,缺乏时引起舌炎.牛奶,肝,蛋黄,鱼,绿黄色菜类含量多.
6.维生素K与血液凝固有关.绿黄色菜类,奶饼含量多.
7.碳水化物碳水化物在体内分解成葡萄糖和果糖补充能源.提供量过多造成肥胖症;过少时候引起发育不振.不易补充过多的白糖内抽出的糖质或谷类.米,麦,土豆,地瓜,包米等含量多.
8.铁,银,钙,钠,卤在体内调节渗透压维持生理机能构成骨头,牙齿,造血的.铁成分不足造成缺铁性贫血,银对钙代谢有重要作用,钠和卤是维持体液有重要作用.牛奶,奶粉,蛋黄,肝,豆,奶饼,海带等食物多.
9.脂肪脂肪是新陈代谢的主要能源.提供过量时引起肥胖症.豆,核桃,食用油含量多.
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