孕期助手 发表于 2019-4-26 12:57:24

【婴儿米粉片状好还是粉状好】婴儿米粉是片状的吗

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                                        婴儿米粉片状好还是粉状好?
                                                                              
        婴儿米粉片状的米粉比粉状的米粉更好、更适合宝宝。
        米粉作为婴幼儿补充谷粉,含有碳水化合物、蛋白质等多种营养物质并且,易冲调易消化,所以常常是宝宝踏上辅食添加的第一步。
        从米粉的形状上来看,辅食米粉大致分为两种:粉状和片状。经过口感、营养、上火成都、冲调方便性四方面的考察,片状米粉除了在口感伤不敌粉状米粉,在其他三个方面都表现优秀,所以妈妈们在选购米粉时,片状米粉是一个不错的选择。
        粉状米粉:
        粉状米粉是呈细小颗粒粉末状,形态与奶粉相似,但粉末颗粒不及奶粉细微。粉状米粉采用的是膨化干燥法,采用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状,再干混加入营养素和风味物质。
        这种加工工艺简单,成本比片状米粉低。片状米粉顾名思义是呈细小的薄片状的,通常形状不规则,大小形状不均一。
        片状米粉:
        片状米粉采用的是湿法干燥工艺,这种干燥工艺方法又称糊化工艺、辊筒干燥等。通过先泡米、打浆、配料,再用辊筒干燥、粉碎、造片,是目前主流的加工工艺。这种工艺方法成本较高,保存营养较多。
       


                                    
                              
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                                        宝宝米粉哪种口感更细滑
                                                                              
        粉状口感更细滑
        1、给宝宝添加辅食不能强制添加,要宝宝愿意接受行。想让宝宝更容易接受对他来说很陌生的辅食,首先要有好的口感。
        2、宝宝添加辅食前,吃的都是流质食品,像母乳、婴儿配方奶粉,流质食品对宝宝的吞咽功能要求较低。米粉是一种糊状食品,宝宝刚接触时,多少存在不适应。
        3、为了能让宝宝更容易适应并接受新的食物,米粉在口感上要尽可能的细滑,易于吞咽。
        粉末状的米粉的粉末颗粒远细与片状的米粉,所以比片状更精致、吃起来口感更细滑,更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
       


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