结果抢先看
街头甜玉米
8份样品均检出糖精钠
最高含量约为1.115g/kg
专家提醒：正常煮玉米有淡淡香味不会过甜
街头卖的甜玉米
又香又糯又甜
很多人买来当早餐吃
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但是很多人都有个疑问
为什么街头卖的这些玉米
旧煮不坏
而且还格外香甜？
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为此
媒体记者买了8份玉米样品
送到检测单位
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检测结果
让人大吃一惊
8份样品全部检出糖精钠
糖精钠 也就是 糖精
甜度约为蔗糖的450-550倍
浓度高了
会出现苦味
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根据食品添加剂国家标准
玉米是原粮
不允许使用食品添加剂糖精钠
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那么商贩
为什么要加这种糖精钠呢？
因为玉米品种很多
有一些根本就不甜
加这种东西
是为了提味
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类似的报道
屡见不鲜
消费者长期食用
含有过量糖精钠的食品
会对肝脏造成损害
使肝脏的排毒等功能衰退
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除了糖精
玉米还可能会被加入另一种东西
玉米香精
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有合肥媒体记者
走访了出售煮熟“甜玉米”的商贩
有小卖店女老板说
锅里要放玉米香精
能卖更长的时间
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不过也有不同声音
也有媒体记者
采访了浙江大学专家
答复是香精作为食品添加剂非常普遍
如果品种、范围和限量符合规范
不会产生问题
可问题是
街边小贩都是“自定义添加”
拿什么来控制
他们添加的量呢？
消息来源：法制晚报、都市现场 | 
发表于 2019-4-28 11:17:23