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浅塘在线--儿时的记忆，老家村门口一口浅塘，是儿童时光差不多全部美好时光的记忆，游泳嬉水、抓鱼钓鱼、捞螺丝、漂石仗、淘硬币、以及生活中各种洗洗涮涮~·»浅塘社区 › 浅塘在线--生活版区 › 浅塘美食 › 清炒猪肝

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清炒猪肝

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发表于 2019-4-7 04:00:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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14 主题	135 帖子	315 积分

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发表于 2019-4-7 04:01:15 | 显示全部楼层

我喜欢吃的明天也来炒一盆

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发表于 2019-4-7 04:02:13 | 显示全部楼层

这个喜欢吃的

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发表于 2019-4-7 04:03:08 | 显示全部楼层

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我爱普洱茶77

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发表于 2019-4-7 04:03:46 | 显示全部楼层

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丿风耀灬辉仔

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发表于 2019-4-7 04:04:40 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-7 04:05:36 | 显示全部楼层

放点咸菜梗炒也不错咯！
这猪肝下锅前用料酒、盐、生粉腌过，然后清水中焯去血水再短时间爆炒，啧啧，真嫩

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楼主| 发表于 2019-4-7 04:06:17 | 显示全部楼层

多谢点明!
补充内容 (2012-5-21 14:51):
我觉得加了佐料就难控制鲜嫩程度了。

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