浅塘在线--儿时的记忆,老家村门口一口浅塘,是儿童时光差不多全部美好时光的记忆,游泳嬉水、抓鱼钓鱼、捞螺丝、漂石仗、淘硬币、以及生活中各种洗洗涮涮~·

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楼主: 三少爷的剑

麻辣豆腐

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发表于 2019-4-7 04:19:33 | 显示全部楼层

你是三少爷的马甲?

嫩豆腐 ?没有豆瓣酱可以用什么替代?
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发表于 2019-4-7 04:20:19 | 显示全部楼层


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发表于 2019-4-7 04:21:10 | 显示全部楼层

我没有用马甲,这个就是我,我不是三少爷,呵呵。。买一瓶郫县豆瓣又不贵,以后很多菜都能用的着的。麻婆豆腐用的豆腐看各人喜好了,老豆腐,嫩豆腐都行,日本豆腐不行的,呵呵。。介绍你一家豆腐很好吃,是卤水点的老豆腐,每天早晨8点到9点半,下午3点半到5点,江兴西路菜场第二个路口进去,有个山东老太太摆摊卖的,就她家的豆腐很好吃,热的时候凉拌也好吃的
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 楼主| 发表于 2019-4-7 04:21:42 | 显示全部楼层

当然是男人
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发表于 2019-4-7 04:22:40 | 显示全部楼层

我在盛泽

明天试着做一回
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发表于 2019-4-7 04:23:33 | 显示全部楼层

会做菜的好男人为

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发表于 2019-4-7 04:24:11 | 显示全部楼层

用嫩豆腐做呢口感滑一些,老豆腐做豆腐味浓一些,如果想滑一些最后出锅的时候可以勾点芡。呵呵。。祝你成功
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发表于 2019-4-7 04:24:45 | 显示全部楼层

有那种不是特老的那种,应该不错的。
天天为买菜发愁

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发表于 2019-4-7 04:25:32 | 显示全部楼层

哈哈哈。。我最喜欢去菜场了,看见这个也想买,看见那个也想买,恨不得把菜场搬回家。每次买菜都是超标的
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发表于 2019-4-7 04:26:04 | 显示全部楼层

应该是做菜高手,不会是厨师吧,哈哈
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