浅塘在线--儿时的记忆,老家村门口一口浅塘,是儿童时光差不多全部美好时光的记忆,游泳嬉水、抓鱼钓鱼、捞螺丝、漂石仗、淘硬币、以及生活中各种洗洗涮涮~·

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求助三文鱼的挑选技巧和清洗办法?

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发表于 2019-4-7 07:04:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
嘴馋一直想吃三文鱼,最近不经常在外吃饭,一直家里吃饭,想买点三文鱼解解馋,请知道的兄弟姐妹作个交流,谢谢啊。
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发表于 2019-4-7 07:05:05 | 显示全部楼层
是啊,谁会啊?教教么。

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发表于 2019-4-7 07:05:45 | 显示全部楼层
三文鱼菜场有的卖吗?
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发表于 2019-4-7 07:06:16 | 显示全部楼层
流行生吃法:洗洗干净弄点酱油调料蘸了吃
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发表于 2019-4-7 07:06:49 | 显示全部楼层

大超市有
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发表于 2019-4-7 07:07:44 | 显示全部楼层
切成薄片(一定要薄!),淋上柠檬汁就可以吃了,配点小酒更好!
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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:08:32 | 显示全部楼层
前几天在大润发买了一块,回来自己洗,切,然后再闻闻,总感觉味道很重,不知道是鱼不新鲜还是自己不会弄,50几块钱就这么扔掉了,有点可惜,老婆跟我说以后还是外面吃吃吧,家里就算了,我心想人家可以的我为什么不可以,哎,后来只能切几根黄瓜,弄点烤鱿鱼丝,弄点黑啤,讲究下,呵呵。
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发表于 2019-4-7 07:09:14 | 显示全部楼层
大润发买可以叫他当场切好,回家就吃,要实惠一点买80的尾段,千万不要自己切腥气死了。
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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:10:08 | 显示全部楼层
哈哈,楼上兄弟给的建议好啊,下次知道了,谢谢啊。关键我想问下,那个腥是那个鱼皮上的吧,平时在外面吃闻那个三文鱼的肉好像没这种腥,是不是因为我切的时候把鱼皮上的腥弄到鱼肉上去了?
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发表于 2019-4-7 07:10:58 | 显示全部楼层
你买不到冷藏质量上等的,建议有水产展销会你去碰碰运气吧
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