浅塘在线--儿时的记忆,老家村门口一口浅塘,是儿童时光差不多全部美好时光的记忆,游泳嬉水、抓鱼钓鱼、捞螺丝、漂石仗、淘硬币、以及生活中各种洗洗涮涮~·

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楼主: westroom

喜欢吃面想开家面馆谋生,请各位给你参考

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发表于 2019-4-7 07:14:33 | 显示全部楼层
主贴里的“你”改成“我”,哈

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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:15:22 | 显示全部楼层
第一次发帖,呵呵超过60分钟标题修改不了了,谢谢大家关注!
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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:16:03 | 显示全部楼层
[i]试试图片上传,希望我的小店是这样的
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发表于 2019-4-7 07:16:53 | 显示全部楼层
技术,金钱,想法。
有技术。你店面烂,投资小,还是可以赚钱。
有钱,你会运营也会赚钱,当然赔本也有可能。
光有想法的话。。。。
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发表于 2019-4-7 07:17:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 donghua1223 于 2011-3-10 08:38 编辑
单纯喜欢吃面和开家面馆谋生,是两码事情:
如果是在喜欢的同时,你对面条的加工技术,流程和相应的美食厨艺,具有一定的专研和实贱;
对于店铺的运营和管理,富有一定的经验,哪怕是在其它餐厅工作过也行。
开面馆做餐饮这个行业,个人感觉应该是很累的,你要做好心理准备。
再则,不要指望一开始就能赚钱,店铺的人气和知名度需要靠时间的积累。
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发表于 2019-4-7 07:18:15 | 显示全部楼层
过去有人说,开面馆,汤里面是要加什么的。现在又人说,面里头加了什么的,大多是送面馆了。
不敢到外面吃了。
喜欢吃面和到外面吃面、喜欢吃面和自己开面馆,真是两码事啊
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发表于 2019-4-7 07:18:49 | 显示全部楼层
我觉得关键是汤要好。
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发表于 2019-4-7 07:19:40 | 显示全部楼层
环境干净很重要的,态度要好也是重要的
我们这有个面店很小,但是吃的人乱多,好吃
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发表于 2019-4-7 07:21:13 | 显示全部楼层
手艺好还行
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