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洋葱是家家户户厨房中都必不可少的一种蔬菜因为洋葱不仅仅可以作为蔬菜与其他食材一起烹饪并且也可以作为辅料在一些菜品中调味,洋葱的百搭也决定了洋葱会经常出现在我们的餐桌上那么多吃洋葱会给身体带来哪些好处呢? 洋葱是我们非常熟悉的食物,生活中经常
洋葱是家家户户厨房中都必不可少的一种蔬菜因为洋葱不仅仅可以作为蔬菜与其他食材一起烹饪并且也可以作为辅料在一些菜品中调味,洋葱的百搭也决定了洋葱会经常出现在我们的餐桌上那么多吃洋葱会给身体带来哪些好处呢?
洋葱是我们非常熟悉的食物,生活中经常会使用,洋葱的作用有很多。经常吃洋葱对身体是有好处的,而且洋葱在做烤肉的时候是必不可少的一种配菜。那么洋葱的味道虽然比较特别,可是使用率还是比较高的。所以洋葱是很好的食物,那么长期吃洋葱有什么好处
吃洋葱有什么好处
理由一:杀菌、抗感冒
洋葱我们经常吃,洋葱的好处您知道多少呢?想必大家都觉的洋葱和大蒜的味道比较相似,这是因为洋葱中含有的植物杀菌素大蒜同样也含有,那么,在吃洋葱的时候就能够杀死体内的病毒,很好的额预防感冒的发生哦!
而且这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
理由二:促进胃肠蠕动,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
理由三:预防癌症
洋葱防癌的功效,想必大家都听说过,这是因为洋葱有着非常丰富的硒元素和槲皮素,而这两种元素是我们身体所缺乏的,因此说,吃洋葱能够防癌,这个并不是没有道理的,下面我们来了解一下吧!
硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
理由四:降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
长期吃洋葱有什么好处
理由五:降血糖
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
理由六:改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。
洋葱作为一种常见的蔬菜其实对身体的好处有很多多吃洋葱不仅可以降血糖、改善便秘并且还可以起到预防癌症、降血压的效果,所以爱吃洋葱的朋友有福了在平时可以多做一些和洋葱相关的菜肴但是食补只是一方面想要治疗疾病还是要正常吃药。 |
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