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糖尿病也是现代都市常见病。众所周知,糖尿病被老百姓称为富贵病,是吃出来的。俗话说得好:“解铃还须系铃人。”糖尿病的治疗与饮食密不可分。山药是糖尿病患者非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药,炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。
中医也没有糖尿病这个名词,中医管糖尿病叫消渴症,并且根据它表现症状的不同,分上消、中消、下消。有的人只有上消之症,有的人只有下消之症,有的人只有中消之症,但也有的人是上中下三消之症全有。
燥热伤阴是病因
糖尿病发病的原因是什么中医临床发现,糖尿病无论是上消、中消、下消,孔令谦养生箴言:其原因四个字就概括了:燥热伤阴。燥热糖尿病无论是上消、中消、下消,其原因四个字从哪儿来,说俗一点,吃的。饮食高热就概括了:燥热伤阴。燥热从哪儿来,说俗一点,吃量、高营养,饮食肥甘厚味,进入脾胃消的,饮食高热量、高营养,化运转不出去。饮食肥甘厚味,进入脾胃消。《黄帝内经》中有一句话,“出入,废则神机化灭,升降息则气立孤危”,非常形象地描述了升降出入平衡的重要性。
无论是社会、自然,还是我们人体,升降出入一定要平衡。吸一口气就要出一口气,饮食也是这样,摄入了一些东西就要排出一些东西。如果摄入的多,排出去的少,久而久之,在体内积下来很多本该代谢而没有代谢出去的东西,慢慢地,就化为湿、化为热、化为火。
“燥热伤阴”,热往上会灼伤肺阴,肺不耐寒也不耐热,因此糖尿病患者的症状经常是口干舌燥,而且越喝越渴,这是因为肺有火。热还会灼伤胃阴,所以糖尿病患者的又一症状是越吃越饿,吃什么也胖不起来,这是因为饮食入胃没等消化,体内的火就将营养给消耗了。热又要灼伤下焦肝肾,导致肾气不固。肾是一扇门,开合失司的话,营养物质就随小便流走了。古人没有显微镜,不知道蛋白质、血糖,也不知道尿糖,所以古人只说“尿中有膏质”,尿发甜。正常人的小便是淡黄色,没有沫,肾气不固造成营养物质随小便流走,那么尿中就会有膏质,就是营养物质。所以说糖尿病病人怎么吃也胖不了。
莫熬夜,多吃山药
了解了病因,那么如何预防糖尿病就不用说了。一定是清热,少吃肥甘厚味,尤其是中老年人,晚上以八成饱为度,多吃一些苦味的食物,多吃清淡的蔬菜。饮食高热量是引起糖尿病的一个重要因素,巧克力、甜食尽可能少吃。还要注意,糖尿病病人不能熬夜,本来已经燥热伤阴了,熬夜也伤阴,熬夜往往也是引起糖尿病的一个因素。
山药是糖尿病患者非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药,炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药,没有怀山药,刺儿比较多的铁棍山药也可以。一味山药兼顾脾肺肾,既滋补肺阴,又健旺脾胃,还固护肾气。肺阴足了,脾胃运化强了,肾气足了,营养物质就不会跑掉了。
预防食疗:生山药粉+大枣
预防糖尿病的食疗也有,可以用生山药粉50~100克,配5~10枚大枣,熬成糊状,每天早晚各吃一羹匙。健脾滋阴,非常好。脾健旺了,肺阴又足了,就不容易得糖尿病了。
糖尿病预防食疗:生山药粉+大枣
生山药粉(50~100克)+大枣(5~10枚),熬成糊,早晚各吃一羹勺
糖尿病患者在饮食上主要在于自己调节,有些早晨和中午都不吃饭,就吃晚上这一顿,很不可取。可以一天给自己规定好了,比如就吃四两粮食,同时配合医生开出的药物治疗来逐渐达到康复。如果想再吃1个苹果,也行,将苹果跟粮食换算一下,吃1个苹果粮食就少吃点儿。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精。 山药还具有丰胸瘦腰的功效。
山药食用方法 让女人丰胸瘦腰
山药功效:瘦身、丰胸
山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。
山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。
其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
服用方法:
1、塑臂丰胸粥
材料:薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克
做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用
PS:可加少许盐调味
2、美胸山药奶
材料:优酪乳1瓶.山药粉适量
做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可
PS:可依个人喜好斟量加糖与白开水
3、山药苹果汁
材料:山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可
PS:可依个人喜好斟酌加糖与白开水
4、山药芝麻糊
材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可
5、山药蜜茶
材料:山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
作法:山药粉20克,用慢火煮约3分钟,关火放置闷热5分钟,加入蜂蜜即可。 |
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