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鸡蛋秋食可防止皮肤干燥
鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的各种营养成分。
鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质,因为鸡蛋中的蛋白质所含的必需氨基酸的组合比例比较接近人体蛋白质,营养价值较高;
富含的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,对神经系统的调节有很大的作用,能有效控制秋季的烦躁情绪,防止抑郁症的发生;所含的维生素,可以防止皮肤干燥,抵御秋季的干燥气候;
其中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,对肝脏组织损伤有修复作用。可以说在秋季的日常饮食中食用鸡蛋是相当有必要的。
感冒能吃鸡蛋吗 不宜吃鸡蛋人群
感冒能吃鸡蛋吗 一般人们都认为,感冒、患病、身体不舒服时可以吃些鸡蛋,增加营养使身体尽快好起来。其实,并非人人吃鸡蛋都有益。以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋:
(1)肝炎病人 鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇,这些物质都需要在肝脏中代谢,而肝炎病人的肝脏功能已减弱,吃鸡蛋后会增加其负担,不利于肝炎病的康复。
感冒能吃鸡蛋吗 不宜吃鸡蛋人群
(2)吃鸡蛋过敏的人 有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻,还有的人吃鸡蛋后全身起疹子。这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的。 |
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