很多妈妈产后出现腰背酸痛、牙齿松动、大量脱发等“月子病”，导致这些症状的原因之一就是缺钙。
哺乳期的妈妈，钙会通过乳汁传递给宝宝，满足其营养需要。因此妈妈体内钙流失严重，不仅会影响自己的身体恢复，还会影响乳汁的质量。今天就介绍几款补钙的食谱。
补钙食谱
1、豆腐炖鱼
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食材：草鱼、豆腐、彩椒、姜片、大葱、盐、油。
做法：
用厨房纸巾将鱼表面的水吸干
在鱼背上打上十字花刀，轻抹适量的盐
将豆腐切成块，彩椒切成小圈，姜片和大葱切成片
锅烧热，放入适量的油，将鱼背的一面放入锅中，小火慢煎，煎至金黄后再翻面
将鱼骨面煎一下后，再下入姜片和大葱段一起煎，稍微煎一下后加入适量的开水
再加入豆腐块一起加盖煮15分钟
加入适量的盐椒等调味
2、海带黄豆排骨汤
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食材：黄豆、猪排骨、海带、白胡椒、盐、葱姜、柠檬、
做法：
干海带、黄豆提前用冷水泡发
排骨洗干净用凉水浸泡10分钟后入煮锅焯水，捞出沥干
焯水后的排骨放入压力锅，再放入海带、黄豆、添加葱姜、大料、柠檬片
加适量水后，通电调至炖汤档
煮好，压力锅排气后添加盐、白胡椒粉搅拌均匀
五六分钟后即可盛出享用
3、牛奶花蛤汤
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食材：鸡汤250克，红椒1只，花蛤550克，鲜奶200克，盐4克，糖2克，姜片3克，胡椒粉少许。
做法：
红椒洗净切丝
将花蛤放入淡盐水中浸半小时，使其吐净污物
放入滚水中煮至开口，捞起后去壳
在锅内倒入适量食用油，放入红椒、姜片爆香
加入鲜奶、鸡汤煮滚后，放入花蛤，大火煮1分钟
加入调料
4、木耳虾皮蛋
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黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质、钙和矿物质，多吃能够补充全面营养。
食材：木耳（水发）、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油、食盐4克
做法：
木耳凉水泡发，去蒂洗净
鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散
锅热油，放入木耳翻炒片刻
入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出
利用锅中剩余的油，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅即可 | 
发表于 2019-4-25 19:53:46