磨牙饼干的做法大全

孕期助手

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                                        黄金勺酸奶磨牙饼干
                                                                                
       
        适合8个月以上的宝宝食用
        食材：
        低筋面粉110g、砂糖10g、黄油40g、酸奶35g。
        做法：
        1、准备食材。黄油先放置室温软化，酸奶如果稠的话，可以稍微多一点点量。准备好烤盘，铺上油纸。鸡蛋只取蛋黄。
        2、将低筋面粉过筛到面盆中，然后倒入砂糖，混合均匀。
        3、将软化的黄油放入面粉中，用手将面粉和黄油搓成沙粒状，抓匀就可以了，注意手温不要将换油融化掉。
        4、把酸奶倒入面盆中，用刮刀切拌均匀，如果面团有点发干的话可以稍微再加入点酸奶。
        5、用手揉成光滑的面团，不要过度大力揉捏面团，以免面粉起筋。将大面团分成一个个小面团，可以分小一点，我这个分的有点大。
        6、可以用虎口先挤一下小面团，为捏出勺子的头，有点像挤鱼丸，注意别挤断了，然后用手搓出勺子把，尽量搓均匀，搓细一点(最好比图中细)，将小面条处理成一头大的锤子型。搓型的时候可以开始预热烤箱。
        7、然后把一个个锤子码在烤盘上，然后用大拇指按压做为勺子的大头部分，压凹进去，形成一个个勺型就可以了。然后用牙签在尾部扎个小眼，这样更像个小勺啦。
        8、最后在勺子表面刷一层蛋黄液，然后放进放在烤箱中层，烤箱上下火160度，烤15-20分钟。最后可以稍微在烤箱中焖凉一会再拿出来，会更脆一点的。
       


                                    
                                
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                                        全麦香脆磨牙饼干
                                                                                
        适合7个月以上的宝宝食用
        食材：
        黄油45g、糖粉30g、盐1小撮、蜂蜜7g、淡奶油15g、全麦粉60g、低筋粉60g。
        做法：
        1、黄油室温软化后加入糖粉和盐用刮刀拌匀，加入蜂蜜、淡奶油，拌匀。
        2、筛入低粉和全麦粉，用刮刀翻拌至无干粉，用手快速捏成团。
        3、将其包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。
        4、 取出，直接在烤盘上擀成薄片，上面用保鲜膜盖住比较方便擀开，厚度约3-4毫米。
        5、用喜欢的模具卡出形状。多余的面片取下，继续擀开重复操作。
        6、放到烤箱烤，170度15-17分钟即可。
       


                                    
                                
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                                        母乳磨牙饼干
                                                                                
        适合6个月以上的宝宝食用
        食材：
        蛋黄1个、面粉150g、母乳80g。
        做法：
        1、将蛋黄、面粉、母乳混合成面团，不需要揉太光滑，醒30分钟。
        2、 擀平，切条，拧一下摆放在烤盘里。烤箱预热170度25分钟中层。
        3、烤成金黄的程度就好了，可以给磨牙棒做得长一点。
       


                                    
                                
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                                        南瓜味磨牙饼干无糖版
                                                                                
        适合6-8个月的宝宝食用
        食材：
        低粉170g、南瓜泥105g、玉米油5g。
        做法：
        1、蒸熟的南瓜105克，压成泥，加入低粉。
        2、玉米油5克，是在揉面团时慢慢加入，可以不加玉米油。
        3、面粉可以适量加减，面团不能太软，揉成面团后。放置15-30分钟左右。
        4、把面团擀平，切成条，或者做成其它喜欢的形状，烤箱提前预热。
        5、180度烤30分钟，再转150度烤10分钟。我擀得差不多1厘米厚度的，所以烤的比较久。
       
       


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