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[6个月-1岁] 重阳节宝宝可以吃重阳糕吗

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发表于 2019-4-26 13:00:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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                                        重阳节宝宝可以吃重阳糕吗
                                                                                
        重阳节宝宝可以吃一点重阳糕,但是不要多吃,也要注意不要吃重阳糕里面的坚果。
        因为重阳糕制作材料太复杂,宝宝吃多了不易消化,而坚果则容易导致宝宝卡喉。
        重阳节吃重阳糕的介绍:
        重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细
花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是
上层府第贵族的食品。
        讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。
        一说重阳糕之文化意义着重在“糕”字上,即借此谐音以及制糕之各种佐料的谐音,表现呈祥纳福的祝吉。此糕的制作方式和食用习俗,因地而异,关于它的源起和民俗文化的寓意,也有多种说法。
       

                                    
                                
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                                        重阳节为什么要吃重阳糕
                                                                                
        吃重阳糕是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
        为什么重阳节流行吃“重阳糕”,大概有4种说法:
        一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;
        二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;
        三是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”;
        四是祝福之意,“重阳吃糕,百事俱高”。
       

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