旗帜奶粉二度获特别金奖

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5月24日，在西班牙瓦伦西亚举办的“第54届世界食品品质评鉴大会”颁奖典礼上，来自中国张家口的旗帜婴幼儿配方奶粉，崭获最高荣誉—“特别金奖”，成为继2017年获得该奖之后，继续蝉联“特别金奖”的中国奶粉品牌。
       

        “世界食品品质评鉴大会”素有全球食品界“诺贝尔奖”之称，大会主席帕特里克·德勒斯表示：“我们的评奖标准是基于顶尖的欧盟标准制定的，每一个产品都是根据其质量、营养、口味、实用价值等20余项专业标准来评判”。
        地处河北张家口坝上草原的旗帜婴幼儿配方奶粉，凭借其全球首创的“种植、养殖、加工零距离一体化”的产业新模式，从挤奶到进入加工环节仅需2小时，最大化地保留了原奶中的免疫活性物质，原奶主要指标优于美国、欧盟、日本等国家标准。
       

        据了解，在原奶微生物指标上，欧盟标准小于30万CFU/ml，而旗帜内控标准定为小于2万CFU/ml，实际检测小于1万CFU/ml，优于欧盟标准30倍;在原奶体细胞数量上，欧盟标准小于40万个/ml，而旗帜奶粉检测结果低于12万个/ml，优于欧盟标准3.3倍;在代表牛奶营养价值的蛋白质检测中，欧盟和美国标准均是大于3%，而旗帜内控标准则是大于3.2%……
        同时，在生产工艺上，旗帜奶粉采用75度低强度杀菌工艺，最大限度使营养成分不被损害。上市三年以来，旗帜奶粉以其卓越的产品口碑，在婴幼儿配方奶粉领域独树一帜，成为“活性奶粉”品类的开创者，赢得了业内外专家的高度赞誉。
       

        2017年旗帜婴幼儿配方奶粉首次参加世界食品品质评鉴大会，便获得大会最高奖项—特别金奖，中老年奶粉同时崭获金奖。此次旗帜婴幼儿奶粉第二次参评，产品经过70多位全球知名专家共同评鉴，在“营养膳食和健康类产品”类目中成功胜出
，以“配方营养方面的完备性及活性营养方面的显著性”，最终二度蝉联“特别金奖”。
        高级乳业研究员宋亮认为，能够获得该奖，证明获奖产品的品质已达到世界一流水平，也意味着该食品已经获得了世界各国包括食品发达国家的认可和推崇。