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黑枣多少钱一斤
由于产地和品种不一,黑枣的价格也会有所差异,目前黑枣分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
以北京地区为例,黑枣的批发价格在15元/公斤左右。
某宝大黑枣参考价格为12元/斤。
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黑枣的功效与作用
1、润肠通便
黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
2、降血脂
黑枣中含有丰富的果胶,果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物,果胶具有良好的降血脂效果,胆固醇是血脂的主要成分之一,果胶具有很强的吸水性且难消化,其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸,进而使胆固醇的吸收大大降低。
3、滋养阴血
黑枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效,常用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
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