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十仁月饼
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该月饼个头巨大,是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上,再增加五种其他馅料,取意为合家团圆十全十美。也被称为“买五仁送五仁”,那些叫嚷着“恨他就请他吃五仁月饼”的人们有了更好的选择。
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酸辣月饼
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酸辣月饼内馅的酸来自老坛酸菜和山楂,辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市,就被视为“黑暗料理新秀”。
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奶酥松露鹅肝月饼
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传说光是馅料已经高达几十上百元一斤,一般都是回馈高端客户,所以并不为广大消费者熟悉,据称这是最新的土豪识别器,月饼中的LV。但在全国厉行节俭的风气下,建议谨慎食用。
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菲菜鸡蛋馅儿月饼
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当大家都叫五仁君撤退月饼界时,一款神奇月饼——“韭菜月饼”的横空出世,让五仁、三丝月饼瞬间“弱爆了”。韭菜月饼几乎是横空出世的新品种,月饼表皮刷了鸡蛋,加起来就是韭菜鸡蛋味的。据说这种口味的月饼已让五仁月饼的支持者们很是振奋,他们已经在各大论坛喊出了口号:你们不是讨厌五仁月饼么?那就来尝尝韭菜月饼吧!
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腐乳月饼
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据称是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种,后者是当地人每逢初一十五摆神台时常用的祭品,稍加改装就成了月饼。不过他的内馅并不是腐乳,是肉馅的,跟珠三角地区的鸡仔饼基本差不多。
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巧克力香辣牛肉月饼
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外表黝黑,外皮是巧克力的,里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力,麻辣鲜香的牛肉馅,简直就是外焦里嫩的现实版写照,这种月饼应该着力往西式快餐厅推广,你想,一个月饼,包含了牛肉、面包、巧克力,主食加甜品一应俱全,32个赞。
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竹炭月饼
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竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成,噱头是说具有吸收体内毒素的功能。
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青花椒卤肉月饼
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外表看似普通的月饼,但是麻人的青花椒却悄悄“深藏功与名”,里面配料包括白芸豆、大豆油、水、精肉、香菇、青花椒、油葱、食用盐、火腿、虾米、小麦粉、蛋黄粉、食用植物油,这哪里像是月饼了,明明就是肉夹馍、窝窝头的全包裹版本啊!
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金嗓子月饼
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嗓子不舒服,快来一个金嗓子月饼,绝对是居家旅行,请客送礼之必备啊!
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梅干菜扣肉月饼
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这款月饼的发明者绝对是梅干菜扣肉饼的忠实粉丝,小编只想问确定梅干菜扣肉塞在月饼中不用加热么。 |
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