西溪湿地·洪园干塘节花絮1

浙江鹰 · 发表于 2019-5-6 11:56:17

西溪尤其是五常一带，每年冬天都沿袭挖鱼塘、吃鱼汤饭的习俗，这便是如今的西溪湿地·洪园干塘节了。所谓“干塘”，既是村民辛劳一年喜庆丰收的大喜日子，又是为来年放养鱼秧、清理淤泥、杀菌消毒的准备期，清除的淤泥运到桑地，为塘梗上的植物上了上等的有机肥，繁茂蚕桑，期待来年。干塘时，周边的村民还会不约而同地到这里来“蹭塘儿”，“蹭塘儿”实际就是过来掏点剩鱼，一般不会空手而归，运气好的能掏到野生甲鱼、黑鱼。“干塘”的主人除留下第二年的种鱼、卖掉多余的鱼后，还会将剩下的鱼虾现杀现烧，做成“鱼汤饭”，左邻右舍、亲朋好友，欢聚一堂、开怀畅饮。

浙江鹰 · 发表于 2019-5-6 11:57:05

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浙江鹰 · 发表于 2019-5-6 11:57:42

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