台州三门跳跳鱼
浙江在线杭州5月8日讯 每年5月，鱼类开始进入繁殖的季节，吃货的心情也到了分水岭。有人说，禁渔期吃不到美味海鲜？其实这是误解。
根据浙江省农业农村厅发布的《浙江省农业农村关于做好2019年海洋伏季休渔管理工作的通知》规定，5月1日12时起东海将全面休渔，多种海鲜将在规定时间内被禁止销售。
4月起，抱卵梭子蟹禁捕禁售；5月1日起，东海全面禁渔。带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、水潺、虾蛄8种水产品冰鲜或者活体水产品禁止销售；5月8日起，东海冰鲜海鲜将完全退出市场，取而代之的是养殖和冷冻海鲜。
其实，休渔期间并不意味海鲜会从餐桌彻底消失，比如进口海鲜、养殖海鲜、冷冻海鲜将占领市场，同时，跳跳鱼、海蛎、土蛏、蛤蜊、花蛤、泥螺、岐头……这些“纯野生”的小海鲜，也都到了肉质最壮、最肥厚饱满的时节。
休渔期不满足冷冻和养殖海鲜的吃货，不妨去浙江滩涂遍地的海岛，寻味一口口纯正野生的小海鲜，品一品小海鲜中的特级品，更何况，还高铁直达呢！
图：舟山东极岛旅游
舟山——东极岛
线路：杭州→宁波→舟山沈家门→东极岛
参考票价：高铁71元
野味小海鲜：“地狱美食”佛手螺
东极岛是舟山群岛中海山风光和渔家风情最典型的岛屿，东极不仅有浓厚、古朴的渔家特色，更有美不胜收的风光。它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海、岛礁、海味。这里海面一年四季变化有常，静胜杭州西湖，一马平川；怒比钱塘秋潮，惊涛裂岸。每年春、夏，岛顶上云雾飘绕，而海岸边却是阳光普照，蔚为奇观。
东极群岛礁资源丰富，巨大的海礁与岩石在岸边随处可见，各种海螺、淡菜等贝类众多，还有一种长在石头缝中的海鲜，“佛手螺”被誉为地狱美食，吃一次就一生难忘。
图：舟山市旅游委员会
舟山——枸杞岛
线路：杭州→宁波→嵊泗→枸杞岛
参考票价：高铁71元
野味小海鲜：纯野生的贻贝
枸杞岛，得益于这里交通的不便，使得它仍保留着靠近城市最近的最后一抹蔚蓝。它位于嵊泗列岛东部，海水清澈，蓝天碧波，水天相连。作为一个贻贝之乡，除了美食丰富外，这里常年还能看到贻贝养殖盛况。贻贝的白色浮子在阳光照耀下闪烁着点点银光，渔舟在碧波荡漾中穿梭，构成了一幅绝美的海上牧场图。
枸杞岛是贻贝的故乡，除了牡蛎、蜗牛等海鲜，有些是纯野生的，通常不易食用，做法有蒸、葱油、焖等，各有特点，尤其是焖的味道比较重。
图：舟山市旅游委员会
舟山——花鸟岛
线路：杭州→宁波→嵊泗→花鸟岛
参考票价：高铁71元
野味小海鲜：小螃蟹海鲜面
花鸟岛位于嵊泗列岛的最北面，其形如展翅欲飞的海鸥，岛上繁花遍地，杜鹃、百合、水仙等名花随处可见，尤其春夏季，山花烂熳，香气袭人。由于岛上终年云雾缭绕，故又名雾岛。这里一直以来极少有游客涉足，自然原始、民风淳朴憨厚、夜不闭户，岛上没有汽车和发动机的喧鸣，生活极其安静悠闲，还给你一个与世隔绝的世外桃源。
南湾海滨浴场是岛上唯一正式开放的沙滩，由于登岛的游客数量有限，沙滩上的人也不多，沙滩并不大，因为一直有人养护还算干净。在两边的礁石里还可以寻找小螃蟹的踪迹，这些小螃蟹正值肥美季，如果抓得数量多，可以交给民宿或者餐厅做一道肥美的螃蟹海鲜面。
图：宁波市旅游发展委员会
舟山——渔山岛
线路：杭州→宁波→象山石浦→渔山岛
参考票价：高铁71元
野味小海鲜：辣螺
渔山岛是位于象山的一个列岛，一年四季皆适宜游玩，不过每年5月至9月，岛上阳光明媚，鲜花烂漫，是最适合旅游的时节。渔山岛还有很多特色小海鲜石浦吃不到，有虎头鱼、藤壶、佛手、淡菜、辣螺、海鲫鱼、海鲈鱼等新鲜的各类小海鲜。
渔山列岛被誉为“亚洲第一钓场”，所以去了那里一定要尝试一下海钓，蔚蓝的天，湛蓝的海，把海岛掩映得尤为美丽。如果你的运气足够好的话，在这里你甚至能看到荧光海，美丽而迷幻，沿着蜿蜒的海岸线，海水发出像银河般的光影，随着水流娟娟盈动。那一刻，你甚至会怀疑自己是否“尚在人间”。
图：温州旅游
温州——南麓岛
线路：杭州→温州→瑞安码头→南麂岛
参考票价：高铁138/167元
野味小海鲜：沙蛤
南麂岛内的大山岙沙滩是国内唯一，国外罕见的贝壳沙滩，又名“黄金滩”，当潮水退去，沙滩就会露出来。坐在它的坡上，看着眼前开阔的海面，心便随它开阔了。
号称“贝藻王国”的南麂岛，南麂岛上出产各式海鲜，贝藻尤其出名，最有名的是辣螺和沙蛤，在南麂岛码头上就有海货市场，售卖虾米、各类鱼干和紫菜。在渔家小栈吹着习习的凉风，抿一口小酒，就一筷鲜嫩的海鲜，或是带上帐篷，远离居住的地方，枕着涛声，在星空的注视下酣然入眠……
图：台州旅游
台州——蛇蟠岛
线路：杭州→三门县→蛇蟠岛
参考票价：高铁108元
野味小海鲜：跳跳鱼
蛇蟠岛岛内有历代采石，留下的大小岩洞1360多个，有“千洞岛”之美誉，岩洞纵横交错、连环套迭、怪石嶙峋、风光奇异。洞内四季似春，洞外波光帆影是不可多得的旅游避暑胜地。自从《舌尖上的中国》播出后，三门小海鲜一炮走红，来三门看抓跳跳鱼绝技、吃小海鲜的游客络绎不绝。
图：@台州日报全媒体中心
台州——大陈岛
线路：杭州→台州→大陈岛
参考票价：高铁124元
野味小海鲜：淡菜炒年糕
大陈岛，一个宁静小岛。这里的海质较好，虽然没金黄的沙滩，但嶙峋怪石别有一番风味，这里大多都是特意坐船来吃海鲜的当地人，到处都是淳朴的渔家风情。
大陈岛山海一体，水天一色，山青、林茂、海蓝、岩雄、滩平，到了这里不拍照，真的是亏大了。另外有着“东海第一盆景”之誉的甲午岩也着实惊艳，两片30余米高的巨形礁石形如大海中的风帆，此外大陈淡菜，不用多高明的烹饪手法，煮出来就鲜到爆，大陈淡菜炒年糕是这里的一绝。
发表于 2019-5-9 10:24:50