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非洲猪瘟哪来的?肉还能吃吗?会传染人吗?答案在这里

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发表于 2019-7-16 08:44:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

我国目前的非洲猪瘟是哪里传来的?非洲猪瘟会传染给人吗?当前市场上的猪肉还能不能吃?非洲猪瘟疫情控制住了吗?非洲猪瘟会导致猪肉价格上涨吗……这些问题,公众迫切需要知道答案。

上述问题的答案都在这里了。


        问题一:非洲猪瘟的危害到底有多大?

致死率100%,没有特效药、没有疫苗

        答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。

        我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药、没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。


        问题二:我国现在流行的非洲猪瘟是从哪里传入的?

与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰等国同源性极高

        答:这个疫情是从国外传入的。因为,2018年之前,我国一直没有非洲猪瘟。分子流行病学研究表明:传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。


        问题三:非洲猪瘟会传染人吗?

不会

        答:非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不会感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

        归纳起来,家猪疫情传播途径主要有三种。

        一是生猪及其产品跨区域调运。

        二是餐厨剩余物喂猪。

        三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后,不经彻底消毒进入其他猪场,也可传播疫情。



        问题四:市面上的猪肉还能吃吗?

能吃,完全没有问题


        答:市面上的猪肉可以吃,完全没有问题。生猪在屠宰前均经过官方严格检验检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后,疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理,也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。

        非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,不影响食品安全。1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次发现以来,全世界60多个国家发生了非洲猪瘟疫情,都证实了这个结论。希望大家不要听信谣言,科学看待非洲猪瘟,放心消费生猪产品。


        问题五:疫情数量为何还在不断增加?

多种因素导致疫情多发

        答:疫情数量不断增加,原因有四。

        一是我国边境线长,国际交流频繁,境外疫情传入风险持续增大。

        二是非洲猪瘟具有明显的早期发现难、预防难等特点,该病潜伏期长,生猪感染后,可能在3周内不表现出临床症状,但病毒可在这期间由这些尚不为人知的病猪及其产品,通过市场交易、屠宰、人员工具携带、长途调运、接触传播、餐厨剩余物饲喂等,多种途径传播病毒。

        三是我国居民普遍喜食热鲜肉,这就造成了大量生猪长途调运,同时车辆的消毒和经纪人的管理没有跟上,由此引发疫情。

        四是我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。这些散养户生物安全条件差、措施不到位,且多有用餐厨剩余物(泔水)喂猪的习惯,传入疫情的风险较高。


        问题六:为何说疫情防控形势还很严峻?

已有疫情国家中,根除时间多为5至36年

        答:从外部环境看,境外非洲猪瘟疫情频发,我国与疫区国家的人员交往频繁,货物贸易量大,加上非洲猪瘟的潜伏期长、隐蔽性强,再次传入风险很高。

        从国内情况看,我们有2600万小散养殖户,养殖方式落后,生物安全防护水平低,生猪生产和消费在区域上不均衡,长途调运生猪及其产品的情况仍将长期存在,这些因素都大大增加了疫病防控的难度。

        非洲猪瘟于1921年在肯尼亚首次发现,近百年来,已有60个国家先后发生非洲猪瘟疫情。在60个已发生过非洲猪瘟疫情的国家中,只有13个国家根除了疫情,根除时间多为5至36年,可以说付出巨大人力、物力和财力。


        问题七:怎么防止非洲猪瘟疫情扩散?

做好“五要”“四不要”

答:防控非洲猪瘟,重点是做好猪群饲养管理,做到“五要四不要”。

“五要”:一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。

“四不要”:不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。


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 楼主| 发表于 2019-7-16 08:45:43 | 显示全部楼层
关于“非洲猪瘟”的一些科普知识


                 








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 楼主| 发表于 2019-7-16 08:49:45 | 显示全部楼层
★非洲瘟是什么样的疫病?
        非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性动物传染病,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。感染后高热、出血、高致死性。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国规定为“一类动物疫病”,是重点防控的外来病。
★非洲瘟主要在哪些国家爆发?
1921年在肯尼亚首次发现,现已有26个非洲国家报道了非洲猪瘟的爆发情况。
1957年非洲猪瘟在葡萄牙被发现,之后逐渐侵入欧洲国家。
1971年传入古巴等拉美国家。
1978年它从西班牙扩散至意大利和马尔他岛,同年传入巴西和多美尼加共和国。
2007年非洲猪瘟由非洲传播到格鲁吉亚,并由格鲁吉亚逐渐扩散至俄罗斯,亚美尼亚,阿塞拜疆等东欧国家。
2017年3月以来,俄罗斯远东地区已发生数起非洲猪瘟疫情,疫情发生地离我国很近。
2018年8月传入我国辽宁省。
★非洲瘟会感染人吗?
        非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
★非洲瘟病原是什么?如何传播?
        非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员,是非洲猪瘟病毒科唯一DNA病毒,变异性强,网状内皮细胞和巨噬细胞内复制,通过感染猪的血液、组织液、内脏及其他排泄物排毒,对环境耐受力强。钝缘软蜱是非洲猪瘟病毒的自然宿主和传播媒介。健康猪与病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径,猪被带毒的钝缘软蜱叮咬也可感染非洲猪瘟。
★非洲猪瘟能否采取免疫措施?
        非洲猪瘟目前尚无有效疫苗,只能采取扑杀净化措施。
★疑似非洲猪瘟发病有什么症状?
        非洲猪瘟症状与常见猪瘟相似,如果兔疫过猪瘟疫首的猪出现无症状突然死亡异常增多,或大量生猪出现步态僵直,呼吸困难,腹写或便秘,粪便带血,关节肿胀,局部皮肤溃疡、坏死等症状,可怀疑为非洲猪瘟。
★发生了疑似非洲猪瘟应该怎么办?
        发现非洲猪瘟可疑疫情,要按照《非洲猪瘟疫情应急预案》,迅速采取应急处置措施,严防疫情扩散蔓延。
        一是做好隔离。对发病场点实施严格的隔离措施,严密开展临床监视,禁止易感动物、动物产品、饲料、垫料、粪便及有关物品移动。
        二是严格环境消毒。对发病场点内外环境进行严格消毒。每天消毒3~5次,直至疫情被排除,或确诊疫情解除封锁。
        三是规范采样送检。按照《非洲猪瘟防治技术规范(试行)》要求规范采集病死猪的脾脏和淋巴结等组织样品,及时送中国动物卫生与流行病学中心进行确诊。
        四是开展监测排查。按农业农村部制定的《非洲猪瘟紧急排查工作方案》要求,加大监测排查力度,对符合采样要求的场点要进行采样送检。
        五是果断应急处置。省动物疫病预防控制中心判定为非洲猪瘟疑似疫情后,应立即封锁疫区,扑杀疫点病猪和疑似感染的猪群,无害化处理病死猪、扑杀动物和被污染的饲料、粪污等,对疫点的所有场所、车辆、设备进行彻底清洗消毒。疫情确诊后,立即划定疫点、疫区、受威胁区,封锁疫区,做好动物强制扑杀、消毒、无害化处理工作,对疫情发生前30天内疫点输入输出的易感动物及产品等进行流行病学调查,分析评估疫病流行风险。
★养殖户该如何防控非洲瘟?
        防控非洲瘟,重点是做好猪群词养管理;做到“五要四不要”
“五要”
一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。
“四不要”
不要使用餐馆、食堂的泔水和餐余垃圾喂猪;
        不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;
        不要从疫区调运生猪;
        不要对出现的可疑病例隐不报。

温馨提示:
大家不要恐慌,只要正确购买食用猪肉,是不会对人体造成伤害。同时也希望大家提高甄别谣言的能力!

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 楼主| 发表于 2019-7-16 09:02:12 | 显示全部楼层
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,对生猪生产危害重大。据了解,非洲猪瘟发病率通常在40%—85%之间,死亡率因感染的毒株不同而有所差异。高致病性毒株死亡率可高达90—100%;中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%—40%之间,在幼年动物的死亡率在70%—80%之间;低致病性毒株死亡率在10%—30%之间。
非洲猪瘟会感染人吗?
        非洲猪瘟不是人畜共患病,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。其虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
非洲猪瘟能否采取免疫措施?
非洲猪瘟目前尚无有效疫苗,只能采取扑杀净化措施。
养殖户该如何防控非洲猪瘟?
        防控非洲猪瘟,重点是做好猪群饲养管理,做到“五要四不要”。
“五要”:一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。
“四不要”:不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。
非洲猪瘟防治科普知识图解
        制图:农业农村部兽医局 中国动物卫生与流行病学中心
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 楼主| 发表于 2019-7-16 22:06:50 | 显示全部楼层
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