本帖最后由 紫月 于 2012-5-20 14:07 编辑
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上面的是的,是麦片葡萄酥瓶
下面的是重油蛋糕
植物油60G、红糖30G 鸡蛋30G(但我放了一个)、细砂糖(10G)放在一起拌均(喜欢甜的可以再加)
低筋面粉100G、麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打各(各一G左右)放在一起拌匀后加入上面的材料中拌匀
最后柔成小团压一下,放入烤箱就OK了。
提醒:最后可能感觉很油,但烤后后一点也不油的。180度左右烤20分钟左右
从整备材料到做好估计一小时不到
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