本帖最后由 土司面包 于 2011-10-11 01:38 编辑
论坛好热闹,生完孩子一直在看娃,没时间上网,只能手机看看。
今天有空,发近日做的两款小点心。手机随手拍的,有点模糊呢。
第一款是芝士烘蛋烧,无泡打粉版。只可惜家里木鱼花不小心储藏不当发霉了。。没能撒上去。不然热热的烘蛋烧上面木鱼花在跳舞,那样更可爱。芝士是夹在烘蛋烧里头的,咬一口就可以拉丝。最外面的是美乃滋,也可以用芝士撒上去,同样美味。按照同样办法,可以炮制章鱼烧小丸子。
两个点心都是突发奇想第一次做,做得不好的地方别拍我[em:":]。
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第二款是油煎萝卜糕。家乡话叫菜头粿的。
主要材料大米打浆,萝卜切丝,加上其它配菜。
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