浅塘在线--儿时的记忆,老家村门口一口浅塘,是儿童时光差不多全部美好时光的记忆,游泳嬉水、抓鱼钓鱼、捞螺丝、漂石仗、淘硬币、以及生活中各种洗洗涮涮~·

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学做饼干

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发表于 2019-4-7 06:50:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨晚在家捣鼓着怎么吃,就想着老肚肚饿,做了2款饼干[i]。
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 楼主| 发表于 2019-4-7 06:51:26 | 显示全部楼层

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巧克力豆饼干。制作用黄油60克、低筋粉125克、鸡蛋大半个、糖粉30克、巧克力豆50克,揉成面团后做成。180°上下15分烤制。
玛格丽特饼干.制作用低筋粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、糖粉40克、熟蛋黄2个、盐1克搅拌成团后放入冰箱冷藏1小时,拿出制坯用170°上下火15分钟烤制。
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发表于 2019-4-7 06:53:20 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-7 06:54:10 | 显示全部楼层
玛格丽特黄油没发好有点干裂  试试在煤气炤上加糖打发
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