浅塘在线--儿时的记忆,老家村门口一口浅塘,是儿童时光差不多全部美好时光的记忆,游泳嬉水、抓鱼钓鱼、捞螺丝、漂石仗、淘硬币、以及生活中各种洗洗涮涮~·

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银耳莲子羹

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发表于 2019-4-7 07:03:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 西望 于 2011-5-11 19:52 编辑
处女作。第一次煮这玩意儿。觉得蛮好玩的,辛苦了个把小时,个人觉得味道还不懒,但是为什么煮出来有气泡呢?
附图。请各位美食达人指教!
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发表于 2019-4-7 07:04:48 | 显示全部楼层
边上还有香蕉!和碗里的,都喜欢{:4_84:}
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发表于 2019-4-7 07:05:38 | 显示全部楼层
色诱啊
口水中。。。。。
ixus105 表现不错啊,感光度可再加大些,呵呵
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发表于 2019-4-7 07:06:32 | 显示全部楼层
哎呀,不错哎,第一次就能搞成这么好啊,银耳质量不错,好的!口水下来了。。。。
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发表于 2019-4-7 07:07:19 | 显示全部楼层
我经常炖红枣银耳,我女儿最喜欢吃了
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发表于 2019-4-7 07:08:09 | 显示全部楼层
加冰糖了没?
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发表于 2019-4-7 07:08:46 | 显示全部楼层
要么是加了糖     生水煮的   水里的气泡上升后被带粘性的水挡在表面了
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发表于 2019-4-7 07:09:29 | 显示全部楼层
晶莹剔透~

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发表于 2019-4-7 07:10:07 | 显示全部楼层


诱人
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 楼主| 发表于 2019-4-7 07:10:54 | 显示全部楼层
椰子,原来如此。家里买的冰糖都被老妈带乡下了,煮时用白糖临时代替。不过只加一点,味道淡淡的。
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