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西红柿的功效与作用 西红柿可抗癌、抗衰老
西红柿来源于茄科植物番茄的成熟果实。西红柿又叫番茄、洋柿子. 西红柿原产于中美洲和南美洲,当地的土著人把它叫“狼桃”,不敢食用。直到18世纪,有一位法国画家在为西红柿写生时,被西红柿美丽可爱的长相所吸引,然后决定冒险吃一次西红柿,然而,当他吃了西红柿以后并没有发生任何不适,反而感到口中甜酸美妙。由此.开始了食用西红柿的历史。现在,西红柿作为食用蔬菜已在全世界普遍种植。
西红柿的营养 西红柿可抗癌、抗衰老
西红柿性微寒,味甘酸。具有清热解毒,补中和血,益气生津,健胃消食的功效。中医用来治疗胃热口苦口渴,食欲不振等症。西红柿含有维生素B、维生素C、维生素D以及胡萝卜素,烟酸,柠檬酸.果酸,番茄红素,谷胱甘肽,生物碱,钙、磷、锌、铁及微量元素锰、铜、碘等。
常吃西红柿防癌抗衰老
常吃西红柿防癌抗衰老
番茄红素不仅有助于预防前列腺癌,对抗击乳腺癌也有帮助。此外,除了西红柿外,富含维生素C的水果,对女性尤为重要,能够延缓女性衰老的速度,还能预防一些妇科方面的炎症。每天摄入4两左右的水果,富含维生素C的水果最好 |
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