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山药荔枝西米露
目标：改善黯沉
肤色黯沉和斑点问题相比，可算是全面溃败了，在中医看来，这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起，通常是因为过于操劳而“劳伤肾气”。可以多吃些能够滋补肾脏的食物，例如荔枝、桂圆、黑芝麻等，也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。
原料：西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g
做法：
● 西米用清水淘洗两次，不需用力搓洗，只用清水冲洗即可。
● 锅中放入1000ml水，烧开后放入西米，一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟，关火盖好锅盖焖15分钟，捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。
● 小锅中放入椰奶，加热至沸腾，放入山药后关火，晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖，放入冰箱冷藏后即可享用。
点评：山药貌不出众，却大有来头，中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用，能够帮助肾气的恢复，防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味，更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果，如果没有鲜荔枝，使用荔枝罐头也可以代替。
脾虚导致嘴里的3种怪味道细节一：口冒清水有的人吃水果的时候，经常容易口冒清水。其实这是脾胃虚弱的表现。中医认为，脾主运化。
脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。如果没有在品尝食物，却常常自我感觉口中五味杂陈，如觉得嘴里有甜味，口寡口淡，甚至流口水等，则可能是脾虚的先兆，应引起警惕，切莫大意。
一方面，是运化精微，从饮食中吸收营养物质，使其输布于全身器官组织。另一方面，是运化水湿，是维持水液代谢的平衡的重要因素。脾失健运，胃失和降，故食而不化，胃脘不适;水湿内停，渗于肠道，故腹泻。
细节二：口甜有的人常常觉得口中有甜味味，即便吃很清淡的东西也觉得很甜，且伴有腹胀、大便稀溏等症状，这通常是脾胃湿热或脾虚痰湿所致。临床上常见于患者过食肥甘厚味，损伤脾胃，脾虚运化功能失调，五味不能藏于胃，以致中满而其气上溢。
细节三：口淡有人觉得口淡口寡，吃什么也没有味道，食欲不振，舌淡苔白胖，多半为脾胃虚弱所致。
中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，因此山药是食用的佳蔬，也是调理脾胃虚弱的佳品。
下介绍山药的2款食疗。
山药薏苡仁粥
薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥。
山药河鱼汤山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
山药茯苓墨鱼汤
材料：鲜墨鱼250克，猪瘦肉150克，蜜枣3个，生姜3片，淮山、茯苓、莲子各30克。
烹制：墨鱼剖开去骨、墨囊，洗净;各物洗净，药材浸泡，莲子去芯。一起放进瓦煲内，加清水2000毫升(约8碗水量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下适量盐便可。
功效：此汤健脾利湿、收涩止带，适用于脾虚湿重引起的腹胀隐痛，腰酸重坠，白带量多，清稀，胃口欠佳者。但肠热便秘者慎用。
提醒：脾虚湿盛型做好日常护理措施
1、患者安居凉温适宜病室，保持空气新鲜。
2、给予软食，宜进苡仁、萝卜、山药、扁豆等健脾食物，适当服用黄芪粥、党参粥、核桃粥等健脾之品。少食甜食、糖类。忌辛热、酒及油腻之品。
3、做好情志调护，减轻患者思想负担，嘱病人听音乐散步以调节情志，精神愉快、气机畅达则湿浊易化。 |
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发表于 2019-4-10 10:30:13