菠菜功能多多 菠菜幼儿不宜多吃

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养生堂：菠菜幼儿不宜多吃
菠菜是家庭日常用菜，含有铁、维生素等。但幼儿吃菠菜好处不多，害处却不少。因为菠菜含有草酸，草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙，草酸钙不能被人体吸收利用。所以，常吃菠菜会引起缺钙。

养生堂：菠菜幼儿不宜多吃
缺钙会影响幼儿的生长发育，易患佝偻病、手足抽搐症等。若幼儿已有缺钙症状，吃菠菜更会使病情加重。因此，幼儿不宜多吃菠菜。若在烹调前将菠菜在热水中浸泡一下，便可以除去部分草酸。
菠菜功能多多
菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。菠菜还可以清理人体肠胃里的热毒，保持排泄的通畅。
菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险，对青春期有不小的帮助。菠菜中丰富的维生素B、维生素C可以帮助你赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
特别是它含有的维生素K能滋润皮肤，是很多蔬菜水果中缺乏的。菠菜中富含的铁是人体造血原料之一，对青春期少女经期有很好的帮助。