卷心菜鲜果汁具有治疗便秘的作用 白菜的性能及疗效

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白菜的性能及疗效
白菜来源于十字花科植物白菜除去根的地上部分(茎叶)。大白菜我国大部分地区都有栽培，特别星在我国北方广大地区，更是百姓冬季里的当家菜，价格经济，美味可口，做法众多，可炒、可熬、可凉拌，可做馅，可配火锅等，可谓百吃不厌。

白菜的性能及疗效
白菜虽然是再普通不过的一种蔬菜，可它也被作为国家礼品走出过国门。毛泽东主席一生只出国两次，分别是1949年12月、1957年11月，均为前苏联。1949年12月!1日，是前苏共领导人斯大林的70寿辰。为此，毛泽东主席非常重视此次莫斯科之行，并对所带寿礼做了细致的选择，除了具有中国特色的传统珍贵工艺品、各种茶叶、水果外，再就是产于我国胶东半岛的大白菜和大葱、萝卜。因为，这些蔬菜就像寻常百姓家中逢年过节走亲戚带的东西一样，不但可以拉近两国领导人之间的距离，也可以拉近两国人民之间的距离。同时，也可以让斯大林感到有一种亲切感。由此可见大白菜在我国人民心目中的地位。
卷心菜鲜果汁具有治疗便秘的作用
将卷心菜洗净，切成小块放入榨汁机中备用。将草莓洗净去蒂，与洗净的桑椹一起放入榨汁机中。再放入洗好切成小块的苹果，加纯净水打碎成汁，即可食用。如果是在夏天饮用，可以放冰块于蔬果中，一同打碎食用。
这道果蔬汁的通便秘诀主要是它凝聚了两样肠动力的发动机，粗纤维和有机酸。在这道果蔬汁中，卷心菜和苹果都是富含粗纤维的食物，可以起到促进肠蠕动的作用。而草莓中含有的果胶、苹果酸和柠檬酸，可以很好地改善胃环境，增强胃动力，促进肠胃排空，起到预防和治疗便秘的作用。再与性寒的桑椹相结合，从根本上治疗了因为上火所引起的便秘、消化不良等症。是一道可以用于日常调理的果蔬汁。
长期服用可以补肝益肾、生津润肠，从根本上避免肠息肉和肠癌的发生。又因为，以上的食材配料都具有一定的降压和营养心脑血管的功能，富含多种维生素，因此这道果蔬汁还可以用作预防心脑血管疾病和曾强免疫力之用。
这道果蔬汁，不适宜胃肠不好，有腹泻症状的人食用，也不建议儿童大量食用。