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土豆健康养生的3种吃法
土豆健康养生的吃法:酸辣土豆丝
原料:土豆200克,盐、味精各2克,酱油、料酒、白糖、干辣椒各3克,米醋4克,植物油20克。
制作方法:
①土豆洗净后去皮,切成丝状备用。
②锅内倒入植物油,油热后放干辣椒炒出香味,再将准备好的土豆丝放入锅中。
③加盐、料酒、酱油、白糖、米醋均匀翻炒,出锅前加味精调味即可,佐餐食用。
土豆的健康养生的三种吃法
土豆健康养生的吃法:牛尾炖土豆
牛尾中段400克,土豆300克,芹菜梗40克,胡萝卜 25克,白萝卜 130克,洋葱、香叶、植物油、咖喱粉、精盐、味精、白糖、花椒水各适量。土豆除去皮后切条;牛尾剁成段,开水焯透捞出;洋葱切丁;白萝卜去皮切条;胡萝卜切成片;芹菜梗切成马蹄形段。
土豆健康养生的吃法:牛尾炖土豆
放入植物油,待油烧热后,再放入洋葱、咖喱粉炒出香味来。添汤,放入牛尾炖至8成熟,再放人调料,调成成而微辣的口味。把土豆、萝卜炖至酥烂,再加芹菜梗炖4~6分钟即可出锅。此道菜补肾益气,养血滋阴,健身强体。 |
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