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土豆的5个食疗功效 秋食土豆的营养价值

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发表于 2019-4-10 10:30:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋食土豆的营养价值
马铃薯又称土豆、洋芋,还有“地下苹果”、“第二面包”的美称。
马铃薯的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素A、维生素C、木质素和大量的矿物质等。其优质淀粉含量约为16.5%,所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家发现,在许多著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

秋食土豆的营养价值
中医学认为,马铃薯性平味甘,入胃、肠二经,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎解毒、利水消肿、活血散淤等功效,适宜秋季脾胃气虚、营养不良之人食用。
而且血压高者在秋季经常食用,还能起到预防心血管系统的脂肪沉积、保持血脉血管的弹性、防止动脉粥样硬化等症状具有显著疗效。
土豆的5个食疗功效
土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下5个食疗功效。

土豆的5个食疗功效
土豆能抗衰老
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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