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本帖最后由 苹果枪 于 2015-3-5 16:29 编辑
窗外不时传来了鞭炮声,心想今天是什么好日子呢?出门一问,正月十三,上灯。上灯?脑海里漂出了一个个片段,我有多少年没在老家过元宵了,二十年了吧……
我的老家在山东烟台,对于元宵节,印象最深的是黄豆面灯。面灯在人们心目中有很深的寓意:寄托着希望,祈盼着人畜平安、风调雨顺、五谷丰登。
一般正月十四家家户户就开始捏面灯,我家都是奶奶做,而我则是在旁边打杂捣乱的。捏面灯的面料一般都是用黄豆面,和的面要硬,这样不易变形。面灯分三种:月灯、吉祥灯和属相灯。月灯是按月份捏成的面灯,先把大面团分成均匀的小面团,再把小面团揉成一根直径三公分高八公分左右的面柱,下端捏出来一圈,状如一个倒扣着的盘子,这样站着牢固,然后在顶部捏出一个“灯碗”,并在“灯碗”的边缘捏上“耳朵形状的褶”,一月灯就捏一个褶,二月灯就捏两个褶,依此类推,十二月灯就捏十二个褶。吉祥灯是捏成元宝灯、粮仓灯、鱼灯、猪灯、狗灯、鸡灯、两个烛台灯、两个花灯等等。而属相灯是按照家里人的属相,捏做生肖动物,每个属相的脊背上都捏出一个“灯碗”,嘴里都含着红对联纸剪成的舌头,再用扁豆(猪灯等)、没脱壳的高粱(鸡灯等)、黄豆“点睛”,这样做出来的生肖灯更加形象逼真。属相灯跟吉祥灯重的就不再做单独的了。最后在灯中间插上用山草棒儿缠棉花做的灯芯。
正月十五傍晚,大人就把做好的灯摆在桌子上,往灯碗里倒满花生油,一盏盏点亮。先是把烛台灯、花灯敬给天老爷爷、灶神等神及供奉先人的祭桌上;狗灯放在门砧石上,以看守门户;猪灯放在猪圈顶上,牛灯放在牛棚里,鸡灯放在鸡窝上,祈祷六畜兴旺;元宝灯放在正屋的桌子上,祈祷财源茂盛;粮仓灯放在面缸或者粮仓里,祈祷粮食满仓;鱼灯放在水瓢里,水瓢再放在水缸里,祈祷年年有余、川流不息……月灯要看燃烧的时间,时间越长的代表月份越好。而我,还要拿两个灯(月灯或者烛台灯、花灯)到自家的祖坟哪里点一下。接下来就拿着自己的属相灯跟小伙伴们去玩了,属相灯为了亮的时间长,往往放的是蜡烛油。有的邻居家不会做面灯的,他家的小孩往往在下半饷就跑来我家,帮着一起点灯,当时心里也挺得意的。拿着灯,到小伙伴家里帮忙照一下,然后就成群结队在大街上疯跑,一直玩到爸妈喊睡觉。这在那个年代的农村,是很少有的娱乐活动。
过完灯节,奶奶再把面灯切成小块,放在锅箅子上蒸好、晾干、收好,等到半个月后过“二月二”的时候,再拿出来,烧菜时放进去,在那个物质匮乏的年代,也算是一种享受吧。
而今,大街上摆放着许多流水线出来的灯笼,色彩艳丽、花样新颖、声光俱全,但总觉得没有儿时的那么让人兴奋了,那些元宵之夜的灯光,照亮了我的童年,成为我难以忘怀的生命记忆。
(辛巧宁) |
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