婆婆眼里，催乳汤越浓，孙子的营养越足。
而营养学家眼里，催乳汤越浓，不仅会影响母乳妈妈食欲，还容易引起婴儿脂肪消化不良腹泻。
多油的浓汤不是爱，是对妈妈和宝宝的伤害！
月子里，想要喝一碗催乳又养身的汤，妈妈们必须这样做：
1、选择一些脂肪低的煲汤肉类，如鱼肉、去皮的禽类、瘦排骨、瘦肉。
2、加入补血材料或催乳的食材。如牛肉、黄豆、木瓜、猪肝等。
3、喝汤的时候也要吃汤渣。肉汤的营养只有肉的十分之一，喝汤的同时记得把肉吃了。
4、餐前不宜多喝汤。汤的营养密度低又会占住胃，餐前喝太多会影响食欲和营养。
推荐食谱：金针猪肝汤
猪肝补血效果好，每周吃1-2次猪肝，能帮助母乳妈妈恢复血气。
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▌食材：干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙。
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▌做法：
步骤1：将食材洗干净后，干金针放入清水中浸泡15分钟，捞起后，再用清水洗干净。
步骤2：姜切成丝备用。
步骤3：猪肝洗干净，放入清水中浸泡半个钟头，期间换2-3次水，然后切成片。
步骤4：猪肝片用沸水焯烫后捞起备用。
步骤5：高汤倒入锅中，加入姜丝和金针煮沸，换成小火煮2分钟。
步骤6：放入猪肝片煮滚，然后加入盐调味即可。
豆腐牛肉汤
想要奶水多，蛋白质就要补起来。豆腐和牛肉都是低脂高蛋白的优质食材，产后养身体不妨多吃它们。
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▌食材：牛肉100克、豆腐1块、香菜10克、姜1片、水600毫升、油1茶匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、酱油2茶匙。
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▌做法：
步骤1：将牛肉剁碎。
步骤2：然后用酱油、淀粉腌制10分钟。
步骤3：豆腐洗净切成小块。
步骤4：香菜洗净后切成段。
步骤5：热油锅，爆香姜片，放入豆腐略微煎一下。
步骤6：然后倒入水，煮10分钟。
步骤7：最后加入牛肉，用大火煮滚，放入盐调匀。
推荐食谱：百合鸡蛋汤
一碗好的月子汤，不一定要有大鱼大肉。百合滋阴润肺，鸡蛋含优质蛋白，做成汤后清甜而不油腻，却滋养身体又催乳。
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▌食材：鸡蛋1个、百合半个。
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▌做法：
步骤1：将百合洗干净，然后掰成小片，再清洗一下。
步骤2：锅中倒入两个饭碗量的水，煮开后，放入百合，煮约20分钟。
步骤3：鸡蛋稍微洗一下，然后磕入锅中。
步骤4：等到鸡蛋凝固关火。
步骤5：将百合鸡蛋汤盛入碗中，可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。 | 
发表于 2019-4-25 20:32:13