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川贝梨
1、食材:
川贝5克,生梨1个,冰糖适量。
2、做法:
先将梨切去头部,剜空梨心,放入冰糖、川贝,再将梨头盖上,用牙签固定。放入碗内同蒸,将梨与汁同服,适用于咳嗽初起而痰多者。
2
三仙饮
1、食材:
生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个。
2、做法:
切碎绞汁加蜂蜜适量。热咳者可生服,寒咳者将汁加生姜数片,蒸熟后服用。
3
百合汤
1、食材:
鲜百合100克(干品30克),糖适量。
2、做法:
加水煎汤,饮汤食百合,早晚各次。适用于肺虚久咳。
4
川贝百合汤
1、食材:
川贝母50克,百合8克,荸荠25克,大鸭梨50克,冰糖适量。
2、做法:
将荸荠洗净,去皮切碎;大鸭梨去皮、核,洗净切片;与川贝、百合、冰糖同放锅中,加清水适量,煮沸20分钟即成。每日1剂,分2次食完,连服3-5日。能清热生津,化痰止咳,适用于支气管炎咳嗽痰黄粘稠量少,口咽干燥,舌红少津,小便短黄等。
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